Самые полезные ягоды

Лето в самом разгаре, и так хочется побаловать себя и детей вкусными ягодами и фруктами! Но только все ли они действительно полезны?

09/07/2019

Клубника – ягода, которая прочно ассоциируется с летом, отдыхом и здоровьем. Однако, именно она считается самым сильным провокатором детской аллергии, вплоть до отеков и приступов бронхиальной астмы. На той же ступени опасности для неокрепшего детского организма находится садовая земляника.

Следующие по аллергенности – крыжовник, смородина и малина. Специалисты рекомендуют весьма осторожно знакомить малышей с новыми продуктами даже после первого года жизни. Лучше всего начинать ввод ягод маленькими порциями (1-2 штучки) или в термически обработанном виде (варенье, компот, самостоятельно приготовленный джем).

Чаще всего аллергические реакции на неожиданные продукты возникают у детей до 3 лет. Если родитель вовремя поймет свою оплошность и прекратит ввод аллергена – есть шанс, что после достижения трехлетнего возраста ребенок начнет нормально реагировать на ягоды. В противном случае, несущественная аллергия может принять более острые и опасные формы.

В раннем детстве реакция на клубнику и другие ягоды может быть самой непредсказуемой: зуд, першение в горле, жжение во рту, боли в животе, расстройства желудка, чихание вплоть до рвоты, сыпь, отеки и приступы астмы.

Однако, правильное и аккуратное знакомство ребенка с продуктами пойдет ему на пользу и разовьет позитивные пищевые привычки. Самыми полезными летними дарами диетологи называют чернику, арбуз и вишню.

Черника – настоящий рекордсмен по числу антиоксидантов. Кроме того, в ней содержатся огромное количество витаминов. Маленькие ягодки богаты пектиновыми веществами, которые выводят из организма соли и токсины. Также черника помогает укрепить сосуды, сохранить зрение и улучшить память и ускорить регенерацию клеток.

Арбуз содержит большое количество магния, ликопина и фолиевой кислоты; является отличным мочегонным средством. Вишня богата антиоксидантами, которые уменьшают воспалительные процессы. Кроме того, кислая красная ягода способна улучшать пищеварение и выводить холестерин. Она оказывает мягкое слабительное действие, повышает аппетит и стимулирует работу поджелудочной железы.

Лето создано для того, чтобы наслаждаться спелыми ягодами и фруктами! Но не забывайте о чувстве меры! Если вы заметили на коже подозрительные высыпания, рекомендуем незамедлительно записаться к аллергологу в Казани.

Автор: Валерия Маслова