Как клубника влияет на наш организм?
Наступление долгожданного лета – это не только прогнозы синоптиков и погода за окном, но и появление сезонных фруктов, овощей, ягод. Раньше всех приходит красавица-клубника, потребление которой сказывается на волосах, коже, настроении и даже цифре на весах.
11/06/2018
С глубокой древности клубника считается волшебной ягодой. Например, в Баварии и по сей день на рога коров перед выпасом вешают небольшие корзинки с клубникой. Это ягоду просто обожают лесные феи, которые взамен посылают много молока. А римляне ассоциировали клубнику с богиней Венерой, леча ею разбитое сердце и симптомы меланхолии.
- Ученые из Гарварда провели исследования, согласно которым регулярное употребление клубники снижает риск сердечного приступа. Для этого рекомендуется есть ягоды не менее 3 раз в неделю. Клубника действует в качестве естественного противовоспалительного средства, защищающего стенки сосудов от повреждений, вызванных холестерином.
- Антиоксиданты, которыми как раз являются эти ягоды, замедляют процесс старения.
- Клубника способна блокировать рост опухолей и снижать воспалительные процессы.
- Красные ягоды способствуют снижению веса. Такая еда имеет низкий ликемический индекс, разгоняет метаболизм и регулирует уровень сахара.
- Адекватное содержание сахара позволяет употреблять ягоды даже диабетикам.
- Высокое содержание витамина С при минимальном количестве калорий.
При всех достоинствах этого вкуснейшего лакомства, в клубнике содержится высокое количество калия. Это может повлиять на действие некоторых лекарственных препаратов. Поэтому перед употреблением ягод рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.
Если вы склонны к аллергии, вкусные ягоды могут быть опасны для вашего организма. Рекомендуем предварительно записаться на прием к аллергологу в Санкт-Петербурге.
Автор: Валерия Маслова